Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Konferans Salonu’nda düzenlenen programın ilk gününe İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, Batman Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Kazım Kılınç, Mardin Artuklu Üniversitesi Teknoloji Transfer A.Ş. Genel Müdürü Mümtaz Korkutan, Proje Koordinatörü Barış Doyar, Ticaret İl Müdürlüğü temsilcileri ve kadın kooperatifleri üyeleri katıldı.
Beş gün sürecek eğitimlerde; organik sertifikalı sirke üretimi, modern şişeleme teknikleri, ürünlerin fuarlarda tanıtımı, ihracata yönelik marka geliştirme, işbaşı eğitim programları, üretim atölyesi kurulması, coğrafi işaret çalışmaları, üretim kapasitesinin artırılması, yeni fermantasyon yöntemleri ve doğal yağlardan ürün geliştirilmesi gibi konular ele alınacak.
Ayrıca sürdürülebilir tarım, çevre dostu üretim teknikleri ve kadın kooperatiflerinin güçlendirilmesine yönelik atölyeler de yapılacak.
Açılışta konuşan İl Müdürü Necdet Tuncer, kadınların kooperatifleşme yoluyla üretimde daha etkin rol alabileceğini belirterek, eğitimlerin yöresel ürünlerin geliştirilmesine katkı sağlayacağını söyledi. (İLKHA)