Buz da besin zehirlenmesine neden olabilir!

Buz da besin zehirlenmesine neden olabilir!

Yaz aylarında soğuk içecek tüketiminin arttığını belirten uzmanlar, içeceklere konulan buzların besin zehirlenmesine neden olabileceğini söylüyor.

Buzun da bir besin olduğunu ve zararlı mikroorganizmaları barındırabileceğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yaz aylarında özellikle içeceklere konulan ve uygun koşullarda depolanmayan buzlardan kaynaklı olarak ortaya çıkabilecek besin zehirlenmeleri hakkında bilgi verdi.

“Buz da bir besindir ve zararlı mikroorganizmaları barındırabilir”

Yaz sıcaklarının artması ile birlikte besin zehirlenmeleri daha sık yaşanmaya başladığını hatırlatan Yiğit, “Ancak son zamanlarda soğuk içecek tüketiminin artması ile birlikte besin zehirlenmelerinin yanı sıra buz zehirlenmeleri ile de karşılaşmaktayız. Buz da bir besindir ve zararlı mikroorganizmaları barındırabilir.” dedi.

Buzlar dondurulurken genellikle çeşme sularının kullanıldığını kaydeden Yiğit, “Eğer buz dondurulurken kullanılan su temiz değilse, buzlar bardaklara konulurken çıplak el ile dokunuluyorsa, buza dokunan kişinin elleri temiz değilse ve buzlar uygun koşullarda depolanmıyorsa zararlı mikroplar için de bir yaşam alanı haline gelebilir.” açıklamasını yaptı.

Buz, hijyen koşullarına uygun olarak depolanmalı!

Buz kullanılırken, buzların çözdürülüp tekrar dondurulmadığından ve temiz sudan yapıldığından emin olunması gerektiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “İşletmeler buz yapmak için kullandığı makinelerin temizliğine özen göstermeli. Evde ise buz kalıplarını temizlerken koku oluşmaması için karbonatlı su kullanılabilir.” dedi.

Besin zehirlenmelerinin bozulmuş besinin tüketiminden birkaç saat veya birkaç gün sonra ortaya çıkabildiğini aktaran Yiğit, sözlerini şöyle tamamladı:

“Besin zehirlenmelerinde sıklıkla mide bulantısı, karın ağrısı, ishal gibi semptomlara rastlanır. Besin zehirlenmelerinde vücudun kaybettiği sıvıyı yerine koymak ve düşük yağlı beslenmek önemlidir. Buzun da bir besin olduğu, hijyen koşullarına uygun olarak depolanması ve tüketiciye sunulurken dikkatli olunması gerektiği unutulmamalı.” (İLKHA)



Tekirdağ'da uyuşturucu operasyonu: 65 torbacı yakalandı, 35'i tutuklandı

Gazze'de soykırımın 642'nci günü: Saldırılar durmaksızın sürüyor

Kudüs Valiliği: Glick'in Kubbetü's-Sahra'ya girmesi tehlikeli bir eşiği aştı

Sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor

Elazığ'da kırmızı ışık ihlali kazaya neden oldu: Bir yaralı

Tahran: ABD ile görüşme talebimiz olmadı

Yahudi çeteler Filistinlilere saldırdı: Tarım arazileri ateşe verildi

Gazze'de ateşkes ihtimali: Witkoff'a göre tek bir anlaşmazlık kaldı

Siyonist rejim Şati Mülteci Kampı'nı vurdu: 2'si çocuk 8 şehit

Gazze'de çocuklar arasında menenjit vakalarında artış

HÜDA PAR Genç İlçe Başkanı Yusuf Doğru: Binekli Köyü'nün sorunlarının takipçisi olacağız

HÜDA PAR Şanlıurfa İl Başkanı Polat: Bu hızla GAP’ın bitmesi 63 yıl daha sürecek

HÜDA PAR heyeti Elazığ'da vatandaşların sorunlarını dinledi

42 yıl önce kaçırılan İranlı diplomatlar hakkında Devrim Muhafızları Ordusu'ndan israile sert uyarı

Ayetullah Hamanei, 'Aşura Gecesi' merasimine katıldı

HÜDA PAR Milletvekili Dinç: Başbağlar şehitleri ümmetin onurudur, izzetidir

Hizbullah lideri Şeyh Naim Kasım: Teslim olmak yok

Pezeşkiyan, Erdoğan ve Aliyev ile yaptığı görüşmeleri değerlendirdi

Dinç: Fevziye Şenoğlu’nun Mersin Limanı’ndaki eylem sırasında gözaltına alınması meselesinin takipçisiyiz

HÜDA PAR Milletvekili Demir: İklim Kanunu'nun alelacele kabul edilmesini rasyonel bulmuyoruz

92 yaşındaki usta, 80 yıllık semer ustalığını noktaladı

Kızıl tilki fotokapana yakalandı

Osmanlı’dan günümüze uzanan çini sanatının kültürel mirasını yaşatıyor

Kavurucu sıcakta inşaat emekçilerinin zorlu mücadelesi

Kavurucu sıcakta ekmek mücadelesi: Fırın ustalarının zorlu mesaisi

Batman Veteriner Hekimleri Odasından, yaban atlarının katledilmesine tepki

Sanayide klima yoğunluğu başladı: Uzmanlardan hastalık ve masraf uyarısı

Bingöl'de dağ keçisi çobanlara eşlik etti

Yarım asırdan fazladır marangozluk mesleğini devam ettiriyor

Aktan: Düğünlerde Kur'an ve sünnete uygun bir duruş sergilenmeli

Döviz kurlarında son durum

Ons altın kritik seviyenin altında

Ticaret bakanlığından 4 büyük süt şirketine ceza yağdı

Motorine gece yarısı zammı geliyor 

Altın fiyatları güne düşüşle başladı

Dolar kuru bugün ne kadar?

Toplu taşımada Türkiye'nin en pahalı şehri artık Bursa

Gaziantep ilk 500'e giren büyük sanayi kuruluşları arasında 3'üncü sırada

Altın fiyatlarında son durum ne?

Geçen yıl su ürünlerinde 3,8 milyar dolar elde edildi

Tekirdağ'da uyuşturucu operasyonu: 65 torbacı yakalandı, 35'i tutuklandı

Döviz kurlarında son durum

Ons altın kritik seviyenin altında

Gazze'de soykırımın 642'nci günü: Saldırılar durmaksızın sürüyor

Kudüs Valiliği: Glick'in Kubbetü's-Sahra'ya girmesi tehlikeli bir eşiği aştı

Sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor

Elazığ'da kırmızı ışık ihlali kazaya neden oldu: Bir yaralı

Tahran: ABD ile görüşme talebimiz olmadı

Yahudi çeteler Filistinlilere saldırdı: Tarım arazileri ateşe verildi

Gazze'de ateşkes ihtimali: Witkoff'a göre tek bir anlaşmazlık kaldı

Siyonist rejim Şati Mülteci Kampı'nı vurdu: 2'si çocuk 8 şehit

Gazze'de çocuklar arasında menenjit vakalarında artış

El Halil'de işgalcilerin ağır yaraladığı genç, şehit düştü

ABD'den, Kuzey Kore ve Rusya'ya yeni yaptırım

UNRWA: Gazze’deki çocukların hayatı ölüm ve yıkımla damgalı

Trump, tarifeleri ertelemeyeceğini açıkladı

Bakan Yumaklı, yarın için uyardı: Orman yangını riski daha üst seviyeye çıkıyor

Manavgat Belediye Başkanı, görevinden uzaklaştırıldı

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar tutuklandı

Katar: Doha'daki Gazze ateşkes görüşmelerine "olumlu katılım" var

İşgalin Lübnan'a saldırısında 2 şehit, 3 yaralı

Trump, Rusya'ya karşı yeni yaptırımları kabul etmeyi düşündüğünü söyledi

Kassam, "Davud'un Taşları"yla işgalcileri kırıp geçiriyor!

Buz da besin zehirlenmesine neden olabilir!

Libya’da Dibeybe’den milislere uyarılar

İletişim Başkanı Altun: Suriye halkı yeniden küllerinden doğmuştur

Batman'da kaybolan yaşlı kadın sağ olarak bulundu

Manavgat Belediye Başkanı ile yardımcısı tutuklandı

DMM, mağarada "tuzaklama" yapıldığı iddialarını yalanladı

Teksas’taki sellerin ekonomik kaybı 22 milyar dolar

Yükleniyor