Bugün, 1 Aralık 2025 Pazartesi
10898,70%-0,43
42,49% 0,16
49,31% 0,05
5762,83% 1,55
9287,46% 0,49
Diyarbakır'ın semt pazarlarında yeşil zeytin satan esnaf, her gün yeni bir fiyatla pazara giriş yaptıklarını, neredeyse saat başı zamlanan zeytin fiyatlarından dolayı satış yapamayacak duruma geldiklerini ifade etti.
Hatay, Mersin ve Ege illerinden Diyarbakır'a gelen yeşil zeytin, bu yıl en düşük 100 TL'den alıcısını arıyor.
Diyarbakırlı pazar esnafı, bugün 100 TL'ye sattıkları yeşil zeytini yerinde aynı fiyata alamadıklarını dile getirerek fiyat artışının bu şekilde devam etmesi durumunda satışlardan vazgeçmek zorunda kalacaklarını kaydetti.
"Her geçen saat fiyatı daha da yükseltiyorlar"
Pazar esnafından zeytinci Recep, "Şu an fiyatlar uygun. Bu sene verim az olduğu için yükselişe doğru gidiyor. Zeytin Hatay ve Mersin taraflarından Gaziantep'e geliyor, biz de oradan getiriyoruz, pazarda satıyoruz. Her hafta fiyat yükseliyor. Mesela geçen hafta kilogramı 120 TL idi, bu hafta elden çıkarmak için 100 TL'ye indirdik fakat toptancısında şu an 105 TL'ye satıldığını duyuyoruz. Orada fiyat yükselince burada da yükseliyor. Tabi ki buna mazot da etki ettiğinden maliyet yükseliyor." dedi.
Recep, "Zeytini makinada kırıyoruz. Müşteri de bunları 5'er kilogramlık bidonlara 3'er kilogram bırakıyor ve acısı çıkana kadar 3 günde bir suyunu değiştiriyor. Bir hafta 10 güne kadar bunu tekrarlıyorlar. Acısı gittikten sonra da tuzlu suya bırakıyorlar ve tüketmeye başlıyorlar. Bunlardan kimisi ekşi sevdiğinden içine limon veya limon tuzu da bırakabiliyor." ifadelerini kullandı.
Günden güne yaşanan fiyat artışlarından dert yanan Mansur Koçyiğit ise şunları söyledi:
"Zeytinlerimiz Hatay ve Aydından geliyor. 5,6 çeşit zeytinimiz mevcut. Fiyatlarımız düne göre bayağı yüksek. Yerinde alamayacak duruma geldik. Yağıştan dolayı fırsatçılık yapıp fiyatı her geçen saat daha da yükseltiyorlar. Fiyattan dolayı şu an durgunluk var. Halk da kendine göre haklı. 3 gün önce 70'e satılan zeytin bugün 100 TL'ye satılıyor. Fiyat artışlarından ve durgunluktan dolayı bu gidişle biz de bu hafta satışlara son vereceğiz." (İLKHA)
